Les cafés PFAFF ont été créés en 1930 par René PFAFF, qui à l'époque s'était installé dans la ville de Poissy. À cette époque, la torréfaction s'effectuait à l'ancienne dans un four à coques.

Depuis l'amour de ce merveilleux breuvage et de la torréfaction artisanale a toujours été perpétué dans la famille.

La passion du café nous a toujours poussé à la recherche des meilleures origines.

Chaque origine est torréfiée, en fonction de ses spécificités. De nombreux facteurs dont le terroir, le climat, la récolte, le séchage, le triage, le degré de  torréfaction et enfin la méthode d’extraction (cafetières filtre, percolateur expresso, cafetières à piston, etc.) sont autant de paramétres à maîtriser pour déguster un véritable café de qualité.

Afin de garantir une qualité constante et un plaisir toujours renouvelé tasse après tasse, notre torréfaction artisanale poursuit cette quête  de la perfection depuis 1930. Expérience et savoir faire dont le but unique est la satisfaction de tous les amateurs de café.

Une sélection de café provenant des plus belles régions caféières nous permet de proposer plus de 60 variétés différentes de cafés.

En 2007, soucieux de préserver l'environnement, les cafés PFAFF lancent un conditionnement 100% écologique. Ne contenant pas d’aluminium, une fine pellicule de silicium assure une conservation optimale ainsi qu’un respect de l’environnement en permettant une élimination non polluante.


Aujourd'hui, notre torréfaction s'est équipée des meilleures technologies pour garantir et développer tout le savoir faire de 5 générations de torréfacteur et la relève est déjà assurée.

Le respect de la tradition et de l'environnement sont des valeurs profondément encrées dans notre société artisanale.


Découvrez au rythme de vos envies, notre gamme de café Dynastie....