Congo - Bonobo Kivu Virunga BIO - café en grain
Originaires de la région Nord-Kivu, les cerises de ce café sont cultivées dans le parc national des Virunga, au bord du lac Kivu. Habitat protégé, ce parc a la biodiversité la plus importante de toutes les aires protégées d'Afrique. Authentique café de terroir, ce 100% Arabica offre en tasse des notes racées.
Torréfié en France, dans notre atelier des Yvelines (78).
27.80€/kilo
Joris Pfaff
Torréfaction 2018
L'avis de Joris
Ce pure origine du Congo est un café de terroir incontournable : vous apprécierez ses notes racées, sauvages et fumées rappelant le cuir.
DLUO conseillée de 1 an