
Colombie BIO - La Pradera Tabi Honey - café en grain
- Bird Friendly
- Certifié Bio
NOUVEAUTÉ
Colombie BIO - La Pradera Tabi Honey - café en grain
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Ce café en grain est un assemblage exclusif que nous peaufinons depuis maitenant 3 générations !
Une alliance entre le prestigieux Moka Sidamo d'Éthiopie, un doux Brésil le Cerrado Panthera et un délicieux café du Salvador l'Ayutepeque Pacamara.
Une attaque en bouche vive et acidulée, développant par la suite une belle rondeur équilibrée sur des notes de cacao... avec une finale bien marquée par une fraîcheur délicate et subtile.
31,60 €/kilo
Observation olfactive : Fin et fruité
Observation gustative : L'attaque est douce, les notes aromatiques sont subtiles et délicates. Un café d'une grande fraîcheur sur des notes d'agrumes.
DLUO conseillée de 1 an
Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique unique avec une signature gustative inédite.
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