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Brésil - Sao Paulo Anhumas bio - café moulu-4337
  • Brésil - Sao Paulo Anhumas bio - café moulu-4337

Brésil - Sao Paulo Anhumas bio - café moulu

SAQUAREMA250ML
7,47 € - 10 %

33,20 €/kilo

8,30 €
TTC
Conditionnement
Mouture
Existe aussi en :
Quantité
En stock

Le terroir de Sul de Minas représente envrion 390 hectares. Il se situe dans le sud de de l'Etat Minas Gerais. Caractérisé par ses collines et vallées appelées "Mares de morro", on y trouve aussi de grandes plaines qui s'alternent avec des forêts tropicales.

Qu'est ce qu'un café biologique ?


DLUO conseillée de 1 an

Joris Pfaff

Joris Pfaff

Vice Champion de France
Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014

L'avis de Joris


Ce café Bio issu de l'agriculture biologique produit sur la ferme de Saquarema reflète parfaitement le profil de tasse de la région de Minas Gerais, un corps rond, une belle acidité et des arômes fruités.

Continent
Amérique du Sud
Pays producteur
Brésil
Altitude de plantation
1050 m 1050 m
Période de récolte
Juin à Août
Traitement
Café Nature - Voie sèche Café Nature - Voie sèche
Séchage
Sur Patios
Variété botanique
100% Arabica
Torréfaction
Robe de moine Robe de moine
Scoring Q grader
83/100
Crible / Grade
Specialty coffee
Classification café
Terroir
Labels
Certifié Bio Certifié Bio
Répertoire aromatique
Gourmand Gourmand
Description
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