7th Heaven - 10 capsules compatibles Nespresso®

7th Heaven - 10 capsules compatibles Nespresso® photo numéro 1
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CAPS7TH

Assemblage de 4 grands crus d'arabica spécialement assemblés pour une extraction en expresso.

Une attaque douce sur des notes d'agrumes qui évolue doucement vers un corps onctueux et chocolaté. La finale est intense et persistante sur des notes d'épices douces.

4,65 € TTC

80,17 €/kilo

Existe aussi en :
Quantité
Rupture de stock

Conseils de dégustation :

Expresso : 40 ml

Répertoire aromatique : Floral et Fruité

Intensité : 3/5

Les journées nationales de la torréfaction, organisées par le Comité Français du café ont présenté cette année le concours du Meilleur Blend Expresso de France.

Pour les non-initiés, un blend est un assemblage de différentes origines de cafés sélectionnés pour leurs qualités organoleptiques qui vont être associées dans le but de créer un expresso unique.

Pour participer à ce concours, chaque candidat devait fournir 3 kilos de café torréfié et une vidéo de présentation de cet assemblage. Les expressos de chaque candidat étaient ensuite extraits selon les règles de l’art par l’équipe BBS (Barista Bartender Solution) avec à sa tête Ludovic LOIZON, Double Champion de France de Barista.

La dégustation était réalisée en 2 temps. La première dégustation fut réalisée par un Jury d’experts en café (Jean-Jacques Perriot, Ludovic Loizon, Roland Rohn, Guy Gouverneur) qui attribuait une note comptant pour 50% du score finale.

La seconde note était donnée par le public qui dégustait à l’aveugle les différents cafés des candidats, puis votait pour le meilleur expresso de leur choix. Nous sommes fiers de vous annoncer que Joris, notre Torréfacteur et Cup Taster maison, a remporté la 1ʳᵉ place de ce concours.

Nos capsules café sont compatibles avec tous les modèles de machines à café Nespresso®*

*Marque appartenant à un tiers n'ayant aucun lien avec Cafés Pfaff

Variété botanique
100% Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Intensité du café
Équilibré
Répertoire aromatique
Fleuri
Fruité
Poids
0,06 kg
Numéro d'article
CAPS7TH
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Note
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