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219,00 € - 3 480,00 €
Type de machines
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Interface / Écran
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Système de lait
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Chez Cafés Pfaff, nous avons sélectionné pour vous les meilleures machines à espresso manuelles du marché pour sublimer chaque tasse de café. Que vous soyez amateur d’expressos intenses et corsés ou de lattes onctueux, nos machines DeLonghi et ECM vous offrent une maîtrise parfaite de l’extraction de café. Ces machines manuelles sont conçues pour les baristas en herbe comme pour les fins connaisseurs, afin de contrôler chaque étape de la préparation du café avec précision.
Les machines que nous proposons se déclinent en plusieurs modèles, offrant chacune une expérience unique. Selon vos préférences, optez pour une cafetière manuelle à expresso avec une interface à bouton ou un écran, plus intuitive. Certains des modèles DeLonghi et ECM sont équipés de buses vapeur pour préparer toutes sortes de boissons lactées comme des cappuccinos ou des lattes, ou encore de buses manuelles pour les passionnés qui souhaitent affiner chaque préparation à la main.
Pour partager vos pauses cafés, optez pour nos machines à cafés manuelles qui préparent deux expressos en simultanée : c’est l’option idéale pour gagner du temps sans compromis sur la qualité de vos boissons, avec toujours une extraction précise et équilibrée.
Si vous souhaitez découvrir nos machines avant de faire votre choix, Cafés Pfaff vous invite dans l’une de nos 4 boutiques à Villennes-sur-Seine, Triel-sur-Seine ou Paris. Nos experts proposent des démonstrations d’utilisation pour maîtriser l’art de l’expresso parfait à domicile, et vous guideront dans le choix de la machine qui correspond le mieux à vos besoins.
Avec une cafetière manuelle, vous avez un contrôle total sur votre café, de la mouture des grains à l’extraction. Les marques que nous proposons, DeLonghi et ECM, combinent innovation technologique et savoir-faire pour vous offrir une expérience café incomparable.
Ajustez ainsi simplement la température, la pression et la durée d’extraction pour avoir un espresso parfait à chaque préparation ! Si vous êtes plutôt amateur de ristretto ou de lungo, la polyvalence de ces machines ravira chaque palais.
Cafés Pfaff vous offre la possibilité de régler votre cafetière à espresso manuelle en 3 fois sans frais. Nos machines sont toutes garanties minimum 2 ans, gage de qualité et de durabilité. Et pour que vous puissiez profiter rapidement de votre nouvelle machine, nous proposons la livraison gratuite en 24h, partout en France.
Si vous ne savez pas quelle machine à espresso choisir, les experts Cafés Pfaff vous accompagnent et vous conseillent pour trouver la machine parfaitement adaptée à vos besoins, vos envies et votre budget. Prêt à vous régaler à chaque espresso ? Choisissez la machine à café parfaite pour vos besoins, et dégustez un café parfait à la maison !
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Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique unique avec une signature gustative inédite.
Nos cafés sont décaféinés par des procédés entièrement naturels et ne présentent aucune trace de résidus chimiques. Contrairement à la plupart des décaféinés proposés sur le marché, leur impact carbone est réduit grâce à l’optimisation de leur transport maritime : la décaféination a lieu au plus près des zones de production. Une moitié de l’usinage se fait directement dans le pays d’origine, en Colombie, l’autre partie directement en Europe au plus proche des entrepôts de notre importateur.
Ambassadeurs de leur terroir, ces grands crus d’exception associent l’identité de leur lieu de culture à la singularité de leur producteur. Traçables jusqu’à la ferme ou la parcelle, ces cafés hors du commun sont le reflet d’une histoire, d’une vision passionnée alimentée par l’ambition de l’excellence. Rares, la quantité de sacs disponible à l’année est très limitée !
La fine fleur des plantations à travers le monde directement dans votre tasse. Ces cafés de spécialité sont issus des meilleurs lots d’une région de production. Leurs terres d’origine et les savoir-faire paysans confèrent toute leur typicité gustative à ces cafés pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Les cafés certifiés biologiques sont issus d’un mode de production respectueux de l’environnement, des ressources naturelles, de la biodiversité, de l’équilibre des écosystèmes et également du bien-être des producteurs et des consommateurs. La certification s’obtient en répondant à des normes et des critères très strictes en matière de production et de conditionnement. Des organismes certifiés réalisent ainsi régulièrement des audits relatifs à la qualité pour valider ou non la certification biologique des récoltes.
Contribuer à la préservation des forêts, aider des producteurs à vivre de leurs cultures, sensibiliser les populations locales sont autant d'actions que nous menons grâce à notre label : Bio Ethics Coffee.
Cette distinction est attribuée aux cafés qui correspondent à nos critères de qualité ainsi qu'à des valeurs éthiques défendant la durabilité, l'engagement humain et la traçabilité. À travers ce label, nous nous engageons à reverser 10% des ventes des cafés concernés à notre association partenaire "Cœur de forêt" et participons à leur projet en Bolivie.
Innovants et de haute qualité, les « cafés de forêt » soutiennent une agriculture paysanne respectueuse des forêts primaires et des espèces endémiques. Nos interlocuteurs éthiopiens sélectionnent avec soin des producteurs travaillant en forêts sauvages d’altitude ou en agroforesterie avec la volonté de faire progresser la qualité de leurs récoltes. Ils établissent avec eux un lien unique sur le long terme, les conseillent pour perfectionner leurs process et versent des primes à la récolte de cerises rouges pour encourager leur démarche et diversifier leurs revenus.
Disponibles en quantité très limitée, ces cafés sont issus des forêts de Guji, Wallagga, Jimma et Kaffa.
Largement impliquées dans les fermes, les femmes représentent plus de 70% de la main d’œuvre dans les champs de caféiers, à la récolte ou au tri des grains. Pourtant, uniquement 20% d’entre elles sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec leurs conjoints) et seulement 10% sont entrepreneures.
L’éducation des enfants et le confort du foyer sont directement liés au revenu de ces femmes cultivatrices, l’augmenter c’est impacter positivement leur qualité de vie et celle de leurs familles.
Créée par notre importateur de café vert, Belco, la distinction « Women Coffee » soutient ces productrices en identifiant leurs cafés.
Le label Bird Friendly est une certification créée par le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) appartenant au zoo national situé à Washington.
Très réglementé, il est l’une des références dans le milieu de l’environnement.
L’intégralité de ses normes vise à protéger la biodiversité, à mettre en avant la durabilité des plantations représentées et à souligner les efforts mis en place pour conserver l’habitat des oiseaux endémiques.
Les fermes labellisées Bird Friendly doivent d’abord être certifiées biologiques puis répondre à d’autres critères supplémentaires en matière de préservation des espèces. Contrôlées pour la diversité et la taille des arbres, les plantations doivent fournir une couverture d’ombre d’au moins 40%. Les arbres d’ombrage forment une canopée, soit un environnement forestier pouvant accueillir une faune et une flore riches. Acteurs en faveur de l’écologie, ils agissent sur de nombreux problèmes environnementaux et font partie intégrante de la préservation des écosystèmes.
Pour de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs en déclin, les fermes favorisant la culture sous ombrage offrent un important refuge tandis que leur habitat d’origine est menacé par la déforestation.
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