Intensité du café n°2/5 : Doux
Famille aromatique : les Fruités
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Intensité du café n°3/5 : Équilibré
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Intensité du café n°3/5 : Équilibré
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Arabica / Robusta
Intensité du café n°5/5 : Très fort
Arabica / Robusta
Intensité du café n°5/5 : Très fort
Intensité du café n°2/5 : Doux
Famille aromatique : les Gourmands
Intensité du café n°2/5 : Doux
Famille aromatique : les Gourmands
Arabica / Robusta
Intensité du café n°4/5 : Fort
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
Intensité du café n°2/5 : Doux
Famille aromatique : les Fruités
Chez Cafés Pfaff, nous savons à quel point le choix de capsules de café est important. C’est la raison pour laquelle nous proposons des capsules de café de qualité, compatibles avec les machines Nespresso et disponibles en plusieurs intensités pour s’adapter à vos goûts.
Vous découvrirez dans notre collection exclusive de capsules des cafés doux et légers (2/5) comme des cafés très corsés (5/5), en passant par des options équilibrées et intenses. Chacune de nos capsules est conçue pour préserver la richesse des arômes, garantissant une expérience gustative unique à chaque gorgée.
Notre gamme se décline autour de profils aromatiques variés qui s’adaptent à toutes les envies des amateurs de café : vous pourrez découvrir des cafés aux notes fruitées, comme nos capsules Sweet Blend, ou ceux aux notes gourmandes, comme nos capsules de décaféiné. Ces dernières sont idéales pour profiter du plaisir d’un café de qualité à tout moment de la journée, sans compromis sur le goût !
Parmi notre sélection de capsules de cafés compatibles Nespresso, Cafés Pfaff propose également des capsules biologiques pour ceux qui souhaitent allier plaisir d’un délicieux café et respect de l’environnement. Notre gamme Bio Top, un mélange 100% arabica conçu par Joris Pfaff, meilleur torréfacteur, signe un mélange entre 2 crus d’Amérique Centrale, et est certifiée issue de l’agriculture biologique par ECOCERT FR-BIO-10.
Nos capsules de cafés sont disponibles en deux formats pratiques : le lot de 10 capsules, idéal pour découvrir de nouvelles saveurs, et le lot de 300 capsules pour les véritables amateurs qui veulent s’assurer de ne jamais manquer de leur café préféré tout en faisant des économies grâce à des tarifs avantageux. Grâce à leur conditionnement 100% hermétique, pas de problème pour les stocker plusieurs semaines sans risquer d’altérer les arômes !
Choisir ses capsules de café compatibles avec les machines Nespresso chez Cafés Pfaff, c’est faire le choix de l’excellence. Chacune des capsules est le fruit d’une torréfaction artisanale réalisée avec soin. Ce processus nous a permis de remporter de nombreuses récompenses pour nos cafés d’exception !
De plus, nous vous proposons un ensemble de services pour faciliter votre expérience d’achat : un paiement 100% sécurisé, une livraison de vos capsules favorites offerte en point relais dès 39€ d’achat, et un service client réactif pour répondre à toutes vos questions ! Passez commande dès maintenant, profitez du goût incomparable de nos capsules compatibles Nespresso et transformez chaque pause café en un moment de pur plaisir.
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Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique unique avec une signature gustative inédite.
Nos cafés sont décaféinés par des procédés entièrement naturels et ne présentent aucune trace de résidus chimiques. Contrairement à la plupart des décaféinés proposés sur le marché, leur impact carbone est réduit grâce à l’optimisation de leur transport maritime : la décaféination a lieu au plus près des zones de production. Une moitié de l’usinage se fait directement dans le pays d’origine, en Colombie, l’autre partie directement en Europe au plus proche des entrepôts de notre importateur.
Ambassadeurs de leur terroir, ces grands crus d’exception associent l’identité de leur lieu de culture à la singularité de leur producteur. Traçables jusqu’à la ferme ou la parcelle, ces cafés hors du commun sont le reflet d’une histoire, d’une vision passionnée alimentée par l’ambition de l’excellence. Rares, la quantité de sacs disponible à l’année est très limitée !
La fine fleur des plantations à travers le monde directement dans votre tasse. Ces cafés de spécialité sont issus des meilleurs lots d’une région de production. Leurs terres d’origine et les savoir-faire paysans confèrent toute leur typicité gustative à ces cafés pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Les cafés certifiés biologiques sont issus d’un mode de production respectueux de l’environnement, des ressources naturelles, de la biodiversité, de l’équilibre des écosystèmes et également du bien-être des producteurs et des consommateurs. La certification s’obtient en répondant à des normes et des critères très strictes en matière de production et de conditionnement. Des organismes certifiés réalisent ainsi régulièrement des audits relatifs à la qualité pour valider ou non la certification biologique des récoltes.
Contribuer à la préservation des forêts, aider des producteurs à vivre de leurs cultures, sensibiliser les populations locales sont autant d'actions que nous menons grâce à notre label : Bio Ethics Coffee.
Cette distinction est attribuée aux cafés qui correspondent à nos critères de qualité ainsi qu'à des valeurs éthiques défendant la durabilité, l'engagement humain et la traçabilité. À travers ce label, nous nous engageons à reverser 10% des ventes des cafés concernés à notre association partenaire "Cœur de forêt" et participons à leur projet en Bolivie.
Innovants et de haute qualité, les « cafés de forêt » soutiennent une agriculture paysanne respectueuse des forêts primaires et des espèces endémiques. Nos interlocuteurs éthiopiens sélectionnent avec soin des producteurs travaillant en forêts sauvages d’altitude ou en agroforesterie avec la volonté de faire progresser la qualité de leurs récoltes. Ils établissent avec eux un lien unique sur le long terme, les conseillent pour perfectionner leurs process et versent des primes à la récolte de cerises rouges pour encourager leur démarche et diversifier leurs revenus.
Disponibles en quantité très limitée, ces cafés sont issus des forêts de Guji, Wallagga, Jimma et Kaffa.
Largement impliquées dans les fermes, les femmes représentent plus de 70% de la main d’œuvre dans les champs de caféiers, à la récolte ou au tri des grains. Pourtant, uniquement 20% d’entre elles sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec leurs conjoints) et seulement 10% sont entrepreneures.
L’éducation des enfants et le confort du foyer sont directement liés au revenu de ces femmes cultivatrices, l’augmenter c’est impacter positivement leur qualité de vie et celle de leurs familles.
Créée par notre importateur de café vert, Belco, la distinction « Women Coffee » soutient ces productrices en identifiant leurs cafés.
Le label Bird Friendly est une certification créée par le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) appartenant au zoo national situé à Washington.
Très réglementé, il est l’une des références dans le milieu de l’environnement.
L’intégralité de ses normes vise à protéger la biodiversité, à mettre en avant la durabilité des plantations représentées et à souligner les efforts mis en place pour conserver l’habitat des oiseaux endémiques.
Les fermes labellisées Bird Friendly doivent d’abord être certifiées biologiques puis répondre à d’autres critères supplémentaires en matière de préservation des espèces. Contrôlées pour la diversité et la taille des arbres, les plantations doivent fournir une couverture d’ombre d’au moins 40%. Les arbres d’ombrage forment une canopée, soit un environnement forestier pouvant accueillir une faune et une flore riches. Acteurs en faveur de l’écologie, ils agissent sur de nombreux problèmes environnementaux et font partie intégrante de la préservation des écosystèmes.
Pour de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs en déclin, les fermes favorisant la culture sous ombrage offrent un important refuge tandis que leur habitat d’origine est menacé par la déforestation.