Protection des données personnelles

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 19/10/2026

SARL LOUIS PFAFF ET CIE (« Cafés Pfaff ») accorde une grande importance à la protection de vos données. Cette politique explique comment nous les traitons lorsque vous utilisez le site www.cafes-pfaff.com.

1. Qui est responsable de vos données ?

2. Quelles données collectons nous ?

  • Identité et contact : civilité, nom, prénom, email, téléphone, adresses.
  • Commandes : produits, montants, livraisons, retours, historique, échanges avec le service client.
  • Navigation : adresse IP, identifiants techniques, données de navigation, selon vos choix en matière de cookies.

Vos données bancaires sont traitées directement par notre prestataire de paiement Paypal, Scalapay, Stripe, Hipay et ne sont pas conservées par Cafés Pfaff.

3. Pourquoi et combien de temps ?

Finalité

Base juridique

Durée de conservation

Gestion des commandes, livraisons, retours et SAV

Exécution du contrat (CGV)

Durée de la relation, puis 10 ans pour les pièces comptables

Compte client

Exécution du contrat

Jusqu'à sa suppression, ou après 2 ans d'inactivité

Réponse à vos demandes

Contrat ou intérêt légitime

Durée du traitement de la demande

Newsletter

Consentement

Jusqu'à désinscription

Sécurité du site et lutte contre la fraude

Intérêt légitime

Durée nécessaire à la sécurité

Obligations comptables et fiscales

Obligation légale

10 ans

Gestion des litiges

Intérêt légitime

Jusqu'à la fin des délais de prescription

Mesure d'ouverture et de clics des emails commerciaux (pixels de suivi)

Consentement

Jusqu'au retrait du consentement ou suppression de la campagne (ou suppression du compte/désinscription)

Vous pouvez vous désinscrire des emails commerciaux à tout moment, via le lien présent dans chaque email.

4. Cookies et traceurs

Traceurs nécessaires :

Ils assurent le fonctionnement, la sécurité et l'administration des choix de consentement du site. Ils sont déposés sans consentement préalable conformément à la réglementation.

Service concerné : Cookiebot (Usercentrics A/S).

Finalité : Gestion, enregistrement et preuve du consentement de l'utilisateur quant au dépôt des cookies et traceurs.

Durée de conservation : 6 mois (pour conserver la preuve de votre choix).

Autres traceurs :

Tous les autres traceurs sont déposés uniquement avec votre accord, que vous pouvez modifier à tout moment via le module de gestion des cookies. Votre refus n'empêche pas l'utilisation du site.

Certaines données transitent par une infrastructure hébergée sur un sous-domaine de cafes-pfaff.com, opérée par Addingwell. Ce mode de transmission ne modifie pas vos choix : rien n'est transmis sans votre consentement.

Finalité

Base juridique

Durée de conservation

Google Analytics 4

Mesure d'audience

14 mois

Google Ads

Conversions et reciblage

30 à 90 jours (cookies),
540 jours (listes de reciblage)

Meta Ads (Facebook, Instagram)

Conversions et reciblage

90 jours (cookies),
180 jours (événements)

Matomo

Mesure d'audience statistique (analyse de la fréquentation et de l'utilisation du site)

13 mois maximum

Nous utilisons Matomo hébergé sur notre propre infrastructure afin de mesurer de manière anonyme la fréquentation et l'audience du site. Configure de façon à garantir l'anonymisation des données (notamment le masquage des adresses IP), ce traitement ne nécessite pas votre consentement préalable et ne fait l'objet d'aucun croisement avec d'autres données.

Les cookies sont conservés 13 mois maximum, et votre choix de consentement 6 mois. La liste détaillée figure dans le module de gestion des cookies.

5. Qui reçoit vos données ?

Vos données peuvent être transmises :

  • à nos équipes habilitées;
  • à nos prestataires pour le bon fonctionnement du traitement de votre commande : hébergement, paiement, transport;
  • aux partenaires publicitaires (Emailing, Google, Meta), uniquement avec votre consentement;
  • aux autorités, lorsque la loi l'impose.

Nous ne vendons jamais vos données. Certains prestataires, comme Google, Meta et Cloudflare, peuvent transférer des données hors de l'Union européenne, notamment aux États-Unis. Ces transferts sont encadrés par le Data Privacy Framework ou par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.

6. Vos droits

Vous disposez des droits suivants sur vos données :

  • accès, rectification, effacement;
  • limitation et opposition, notamment à la prospection;
  • portabilité;
  • retrait de votre consentement à tout moment;
  • définition de directives sur le sort de vos données après votre décès.

Pour les exercer, contactez-nous :

Nous vous répondons sous un mois. Une pièce d'identité peut vous être demandée en cas de doute.

7. Sécurité et mises à jour

Nous protégeons vos données par des mesures techniques et organisationnelles adaptées. L'accès est limité aux personnes habilitées. Cette politique peut évoluer. La version publiée sur cette page est la version en vigueur.

SARL LOUIS PFAFF ET CIE gère cafes-pfaff.com et accorde le plus grand intérêt au respect de la vie privée des utilisateurs de sa boutique.

  • Vous pouvez être invités sur le site à fournir des données personnelles qui vous concernent ou qui sont relatives à un tiers. Cette collecte de données s'effectue notamment :
  • lorsque vous vous inscrivez à la newsletter,
  • lorsque vous créez un compte,
  • lorsque vous effectuez une commande sur le site,
  • lorsque vous contactez le Service Client,
  • lorsque vous naviguez sur le Site,
  • lorsque vous partagez une page ou une offre avec un ami par envoi d'un e-mail,
  • lorsque vous partagez une page ou une offre par l'intermédiaire d'un réseau social.

Les données collectées sont destinées à l'usage de la société PFAFF. Elles sont nécessaires au traitement et à la gestion de vos commandes ainsi qu'aux relations commerciales entre la société PFAFF et vous.

En aucun cas ces informations ne seront vendues à une société tiers pour une exploitation commerciale.

En passant commande sur le site, ou après avoir fourni sur le site vos données personnelles, vous pouvez également être informé des offres de la société PFAFF, sous forme de newsletters, emails événementiels ou emails d'offres personnalisées de produits et services fournis par la société PFAFF. Si vous ne souhaitez plus recevoir ces propositions, vous pouvez nous en informer à tout moment par courrier ou par e-mail (coordonnées indiquées dans la rubrique « Contact » du Site) ou via le lien de désabonnement contenu dans chacun des emails commerciaux que nous vous envoyons ou dans votre compte client.

La société PFAFF est responsable du traitement de vos données. Elles peuvent être transmises aux sociétés et sous-traitants et a ses prestataires, situés dans et hors de l'Union européenne, auxquels la société PFAFF fait appel dans le cadre de l'exécution des commandes et de la fourniture des services proposés via le Site ou dans les conditions indiquées lors de la collecte des données sur le Site.

Les traitements de données personnelles mis en œuvre par la société PFAFF via le site ont fait l'objet des registres et notifications prévus par la loi française « Informatique & Libertés » no 78-17 du 6 janvier 1978, notamment auprès de la CNIL (www.cnil.fr).

Conformément à la loi "informatique et libertés", vous disposez d'un droit d'accès et de rectification aux données vous concernant qui seront conservées pendant 5 ans.

Vous pouvez accéder aux informations vous concernant en vous adressant à :

Arnaud Malapert (DPO/DPD*)
Cafés Pfaff
101 rue des Blés d'Or
78670 VILLENNES SUR SEINE

par mail : mesdonnees@cafes-pfaff.fr
ou via le formulaire du site : https://www.cafes-pfaff.com/nous-contacter

*DPO/DPD : Délégué à la Protection des Données