Il y a 65 produits.

Affichage 1-65 de 65 article(s)
Filtres actifs

Gobelet savane 25cl - tube de 60

Gobelet carton 10cl - tube de 120

Couvercle Dôme Pour Gobelet 10Cl x 50 (En Fibre de Canne à Sucre)

Agitateurs bois - boîte de 1000

Sucre en poudre bûchette label Pfaff - boîte de 500

Rehausse tasse - ECM

Set accessoires pour buses Impressa & ENA

Pichet à lait en acier - ECM - 360ml

Claris Pro Smart

Claris Pro Blue

Claris Pro White

Pastilles de nettoyage 3 en 1 Jura - boîte de 25

Buse mousse fine pro G1

Cartouche BWT Bestmax X

Pastilles de détartrage Jura - boîte de 36

Réservoir à grains 1kg pour X6 - X8

Porte filtre 2 becs poignée droite sans logo - ECM

Buse mousse fine pro G2

Réducteur de pression BWT

Cartouche BWT Bestmax S

Besthead tête de fixation bwt

Cartouche Bestmax Premium S 800L

Débitmètre avec afficheur LCD

Claris Pro Smart Maxi (X-Giga G²)

Gobelet savane 10cl - carton de 3000

Gobelet savane 25cl - carton de 1500

Couvercle dôme pour gobelet 25cl - x 50 en fibre de canne à sucre

102,00 €

Livraison Offerte !

Set d'éjection eau et café pour X6 - X8 - X10

102,00 €

Livraison Offerte !

Cartouche Bestmax Premium V 1800L

104,50 €

Livraison Offerte !

Set d'éjection café / évacuation d'eau XJ

110,00 €

Livraison Offerte !

Cartouche BWT Bestmax V

117,60 €

Livraison Offerte !

Kit éjection marc à café pour Giga

144,00 €

Livraison Offerte !

Claris Pro Smart 200L (WE-X-Giga-G²) - Pack de 4

164,40 €

Livraison Offerte !

Claris Pro Blue 200L (Impressa XJ-Giga) - Pack de 4

164,40 €

Livraison Offerte !

Cartouche BWT Bestmax L

165,60 €

Livraison Offerte !

Claris Pro White 200L (Impressa X7-X9) - Pack de 4

158,40 €

Livraison Offerte !

Cartouche BWT Bestmax XL

199,20 €

Livraison Offerte !

Cartouche Bestmax Premium XL 5700L

210,60 €

Livraison Offerte !

Alimentation eau fraîche pour ligne X

498,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Fiorenzato - Moulin F4E Nano Gigio Grey

618,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Fiorenzato - Moulin F4E Nano N Black

618,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Moulin S-Automatik 64 acier - ECM

829,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Santos - Moulin tiroir 01

930,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Fiorenzato - Moulin F64 Evolution Gris

1 044,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Fiorenzato - Moulin F64 Evolution Black

1 044,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Moulin V Titan 64 - ECM

1 140,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Santos - Moulin à café n°4 pince sac

1 088,40 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Santos - Moulin n°43

1 218,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Santos - Moulin avec minuterie n°42

1 266,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Jura WE6 Pro Piano Black

1 620,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Mahlkonig - Moulin FCG 6.0

1 722,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Mahlkonig - Moulin à café E-65S

1 918,80 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Jura WE8 Dark Inox

2 028,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Jura X6 Dark Inox

2 484,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Mahlkonig - Moulin EK43-S Noir

2 878,80 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Jura X8 Platinium EA

2 964,00 €
Ce produit est payable en plusieurs fois

Livraison Offerte !

Mahlkonig - Moulin EKK43 Noir

3 598,80 €

Livraison Offerte !

Mahlkonig - Moulin PEAK

3 474,00 €

Livraison Offerte !

Elektronika Profi Due - ECM

4 279,00 €

Livraison Offerte !

Compact HX-2 - ECM

4 560,00 €

Livraison Offerte !

Jura Giga X3 TFT Aroma +

5 100,00 €

Livraison Offerte !

Jura Giga X3C

5 346,00 €

Livraison Offerte !

Barista A2 - ECM

6 000,00 €

Livraison Offerte !

Necta Kalea

6 774,00 €

Livraison Offerte !

Barista A3 - ECM

7 680,00 €

Livraison Offerte !

Note des produits de la catégorie Équipement pro : 4.9/5
donnée par 10 clients

Vous cherchez du matériel café professionnel pour votre établissement ? Avant de faire votre choix, il y a plusieurs critères à prendre en compte, notamment en ce qui concerne la machine à café professionnelle.

Comment choisir sa cafetière professionnelle ?

La première étape pour tout professionnel consiste à trouver des grains de café qui donneront à vos boissons la saveur fraîche et distincte qui vous définit. Ensuite vient le choix de la machine à café professionnelle. Elle doit être à la fois durable pour produire une grande quantité de café par jour et rapide pour répondre à la demande aux heures les plus occupées, généralement le matin. Aussi, il vous faudra proposer différents types à la fois pour s’adapter aux goûts de chacun. Les professionnels recommandent trois à quatre variétés de café en moyenne disponibles. Cela permet de diversifier son offre sans s’y perdre.

La boisson chaude typique consommée par les clients/visiteurs est l’espresso simple ou en combinaison avec du lait. Vous aurez donc besoin à minima d’une machine à expresso avec buse vapeur. Le marché des machines à café est tentaculaire; les prix de certaines machines de haute-qualité atteignent plus de 1000 euros. Il est donc important de comprendre ce qui fait une bonne machine et comment acheter intelligemment pour obtenir le meilleur retour sur investissement.

Café moulu ou en grains ?

Pour proposer du café toujours frais, il est recommandé de garder des grains de café non moulus en stock et de les moudre au fur et à mesure. Cela signifie soit ajouter un moulin à café à votre liste d'équipements de café, soit acheter directement une machine à café qui moud elle-même les grains. Du café fraîchement moulu peut faire toute la différence en termes de saveur et d'arôme. C’est pourquoi il est si important d’investir dans le bon équipement. Les moulins à expresso sont conçus pour rendre la mouture ultra-fine dont les machines à expresso ont besoin pour fonctionner correctement.

Quels accessoires pour le café sont indispensables ?

Parmi les boissons très souvent servies, il y a les boissons lactées : café au lait, latte, cappuccino… Il est essentiel de pouvoir produire une mousse de lait légère. Vous aurez donc besoin d’un bon pichet à lait, ni trop grand, ni trop petit, pour que le lait soit toujours frais.

Si vous êtes amateur de Latte Art, alors vous aurez besoin d’ustensiles adaptés, en plus de la carafe à lait classique ! Grâce à différents outils, vous pourrez réaliser des jolis dessins sur la mousse de lait, de quoi ajouter une touche d’originalité à vos boissons !

Le bac à marc de café est aussi un bon investissement. Il vous permettra d’enlever le café du porte-filtre facilement et proprement. Le marc peut ensuite être réutilisé comme engrais pour les plantes par exemple !

Vous aurez aussi besoin d’un bon tamper à expresso. C’est un détail, mais ce petit outil permet de tasser les grains de café espresso moulus dans le porte-filtre avant le brassage. Le tassage est une étape cruciale, car elle garantit que les grains sont répartis uniformément au fond du porte-filtre. Il est important de s'assurer que la taille du tamper correspond à la taille du porte-filtre de votre machine à expresso.

Un café est composé à 98% d’eau. En ajoutant un système de filtration, vous pourrez à la fois prolonger la durée de vie de votre machine à expresso, mais aussi améliorer nettement le goût du café. Si l’eau est trop “dure”, c’est-à-dire trop riche en minéraux, elle risquera d’endommager l’étanchéité de votre machine. Grâce à un système de filtration, vous aurez besoin de procéder moins souvent au détartrage.

Pour proposer du café toujours frais, vous aurez besoin d’un stockage efficace. Vous aurez besoin d’une importante quantité de grains pour vos boissons, vous devez donc disposer du matériel nécessaire pour utiliser et stocker efficacement ces articles, c’est-à-dire des boîtes et des caisses pour stocker facilement les grains de café près de vos cafetières.

Pensez aussi à garder des pièces de rechange en réserve, pour pouvoir facilement les remplacer en cas de panne ou de casse, notamment des joints pour groupe et des filtres en acier de rechange. Si votre machine tombe en panne de manière impromptue, vous pouvez toujours contacter le SAV machine à café pour vous aider à trouver une solution ou réparer votre appareil.

Quid de ceux qui n’aiment pas le café ?

Le café n’est pas le pêché mignon de tous, et il faut respecter les goûts de chacun ! Alors pourquoi ne pas proposer de bons thés et infusions ? Et même les plus grands amateurs de café ont le droit de boire autre chose. C’est pourquoi vous devrez également investir dans diverses sortes de thé (thé vert, thé noir, thé blanc, rooibos, etc.) aux goûts divers : bruts, floraux, fruités, gourmands, etc. Prévoyez environ une dizaine d’infusions différentes.

Vous aurez bien sûr besoin d’accessoires à thé pour un service parfait : si vous achetez du thé en vrac, pensez aux boules à thé réutilisables ou aux sachets de thé en papier. Investissez dans quelques théières individuelles, mais aussi dans une bouilloire électrique pour chauffer l’eau rapidement !

Suivez-nous sur Facebook