![Jura GIGA X8C Alu Black EB-6316](https://cdn1.cafes-pfaff.com/6316-large_default/jura-giga-x8c-alu-black-eb.webp)
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Avec la GIGA X8c, JURA met en avant sa puissance d'innovation et le professionnalisme suisse, jusque dans les moindres détails. Cette machine est conçue pour répondre aux besoins des environnements où la consommation peut atteindre jusqu'à 200 tasses par jour, et elle se distingue par sa qualité, sa fonctionnalité et sa fiabilité. En excellant à tous les niveaux, la GIGA X8c se positionne comme la machine high-tech idéale pour les hôtels, les espaces de séminaires, les traiteurs ou les services de café à emporter. Son design suisse incarne l'excellence et la performance pour satisfaire les attentes les plus exigeantes.
*En cas de rupture de stock de l'un des produits, nos équipes le remplaceront par un autre d'une valeur équivalente ou supérieure.
*En cas de rupture de stock de l'un des produits, nos équipes le remplaceront par un autre d'une valeur équivalente ou supérieure.
JURA présente la GIGA X8c, une toute nouvelle génération de machines automatiques à café conçues spécialement pour les environnements professionnels. Cette machine se démarque à tous les niveaux en offrant des performances d'expertise quadruplées :
1. Grâce à une refonte totale de son fonctionnement interne, la GIGA X8c est désormais plus robuste, plus efficace, plus intelligente et encore plus conviviale.
2. Son écoulement combiné s'adapte parfaitement aux besoins et aux exigences du secteur professionnel.
3. Le bac d'égouttage, qui peut être lavé au lave-vaisselle, peut être retiré et vidé facilement d'une seule main.
4. L'écran tactile intuitif offre une utilisation simple et intuitive, offrant une flexibilité absolue.
Dotée de deux broyeurs de précision à disques céramiques, elle assure une mouture précise et régulière année après année. Une innovation majeure, l'A.G.A. (Automatic Grinder Adjustment), permet un réajustement automatique à commande électronique, garantissant ainsi une performance optimale. Le procédé d'extraction pulsée (P.E.P.®) optimise quant à lui le temps d'extraction pour les spécialités courtes telles que le ristretto et l'espresso, offrant une explosion de saveurs.
La GIGA X8c est également équipée d'un écoulement combiné sophistiqué réglable en hauteur. Associé à la technologie mousse fine, il réalise parfaitement les spécialités tendance au lait et à la mousse de lait. La fonction Speed permet quant à elle de préparer des spécialités de café en un temps record.
La nouvelle GIGA X8c allie puissance et optimisation de la qualité. Son écran tactile couleur haute résolution de 4,3 pouces offre une commande claire et intuitive. Le bac d'égouttage, lavable au lave-vaisselle, peut être facilement retiré, vidé et remis en place d'une seule main. Son centre de gravité bien positionné évite tout débordement. Simplicité, propreté, rapidité et confort sont les maîtres mots de ce concept cinq étoiles qui séduit jusque dans les moindres détails.
L'entretien est aussi simple, logique et intuitif que son utilisation. Les produits d'entretien JURA d'origine et les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage garantissent une hygiène certifiée TÜV d'une simple pression sur une touche. Le nettoyage automatique du système de lait est également sophistiqué et entièrement automatisé. Le démontage de l'écoulement combiné massif se fait en un tour de main. Les écoulements de lait situés à l'avant de la machine sont facilement accessibles et peuvent être remplacés sans difficulté.
Utilisée comme machine à café individuelle ou associée à des accessoires tels que le chauffe-tasses ou le système de facturation, elle constitue la base d'une solution café complète, adaptée à tous les domaines d'utilisation. Elle peut facilement s'adapter à l'évolution de vos besoins.
La GIGA X8c est équipée du nouveau système de paiement et de gestion Pocket Pilot 2.0. Avec Pocket Pilot 2.0 et le "Payment Connect" facile à intégrer dans la machine, aucune infrastructure supplémentaire n'est nécessaire pour accepter les paiements sans argent liquide et surveiller la GIGA X8c de manière centralisée. Ce système basé sur le web est gratuit et ne nécessite aucune installation de logiciel. Il vous suffit de créer un compte JURA Pocket Pilot 2.0 pour gérer vos machines à café selon vos souhaits.
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Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique unique avec une signature gustative inédite.
Nos cafés sont décaféinés par des procédés entièrement naturels et ne présentent aucune trace de résidus chimiques. Contrairement à la plupart des décaféinés proposés sur le marché, leur impact carbone est réduit grâce à l’optimisation de leur transport maritime : la décaféination a lieu au plus près des zones de production. Une moitié de l’usinage se fait directement dans le pays d’origine, en Colombie, l’autre partie directement en Europe au plus proche des entrepôts de notre importateur.
Ambassadeurs de leur terroir, ces grands crus d’exception associent l’identité de leur lieu de culture à la singularité de leur producteur. Traçables jusqu’à la ferme ou la parcelle, ces cafés hors du commun sont le reflet d’une histoire, d’une vision passionnée alimentée par l’ambition de l’excellence. Rares, la quantité de sacs disponible à l’année est très limitée !
La fine fleur des plantations à travers le monde directement dans votre tasse. Ces cafés de spécialité sont issus des meilleurs lots d’une région de production. Leurs terres d’origine et les savoir-faire paysans confèrent toute leur typicité gustative à ces cafés pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Les cafés certifiés biologiques sont issus d’un mode de production respectueux de l’environnement, des ressources naturelles, de la biodiversité, de l’équilibre des écosystèmes et également du bien-être des producteurs et des consommateurs. La certification s’obtient en répondant à des normes et des critères très strictes en matière de production et de conditionnement. Des organismes certifiés réalisent ainsi régulièrement des audits relatifs à la qualité pour valider ou non la certification biologique des récoltes.
Contribuer à la préservation des forêts, aider des producteurs à vivre de leurs cultures, sensibiliser les populations locales sont autant d'actions que nous menons grâce à notre label : Bio Ethics Coffee.
Cette distinction est attribuée aux cafés qui correspondent à nos critères de qualité ainsi qu'à des valeurs éthiques défendant la durabilité, l'engagement humain et la traçabilité. À travers ce label, nous nous engageons à reverser 10% des ventes des cafés concernés à notre association partenaire "Cœur de forêt" et participons à leur projet en Bolivie.
Innovants et de haute qualité, les « cafés de forêt » soutiennent une agriculture paysanne respectueuse des forêts primaires et des espèces endémiques. Nos interlocuteurs éthiopiens sélectionnent avec soin des producteurs travaillant en forêts sauvages d’altitude ou en agroforesterie avec la volonté de faire progresser la qualité de leurs récoltes. Ils établissent avec eux un lien unique sur le long terme, les conseillent pour perfectionner leurs process et versent des primes à la récolte de cerises rouges pour encourager leur démarche et diversifier leurs revenus.
Disponibles en quantité très limitée, ces cafés sont issus des forêts de Guji, Wallagga, Jimma et Kaffa.
Largement impliquées dans les fermes, les femmes représentent plus de 70% de la main d’œuvre dans les champs de caféiers, à la récolte ou au tri des grains. Pourtant, uniquement 20% d’entre elles sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec leurs conjoints) et seulement 10% sont entrepreneures.
L’éducation des enfants et le confort du foyer sont directement liés au revenu de ces femmes cultivatrices, l’augmenter c’est impacter positivement leur qualité de vie et celle de leurs familles.
Créée par notre importateur de café vert, Belco, la distinction « Women Coffee » soutient ces productrices en identifiant leurs cafés.
Le label Bird Friendly est une certification créée par le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) appartenant au zoo national situé à Washington.
Très réglementé, il est l’une des références dans le milieu de l’environnement.
L’intégralité de ses normes vise à protéger la biodiversité, à mettre en avant la durabilité des plantations représentées et à souligner les efforts mis en place pour conserver l’habitat des oiseaux endémiques.
Les fermes labellisées Bird Friendly doivent d’abord être certifiées biologiques puis répondre à d’autres critères supplémentaires en matière de préservation des espèces. Contrôlées pour la diversité et la taille des arbres, les plantations doivent fournir une couverture d’ombre d’au moins 40%. Les arbres d’ombrage forment une canopée, soit un environnement forestier pouvant accueillir une faune et une flore riches. Acteurs en faveur de l’écologie, ils agissent sur de nombreux problèmes environnementaux et font partie intégrante de la préservation des écosystèmes.
Pour de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs en déclin, les fermes favorisant la culture sous ombrage offrent un important refuge tandis que leur habitat d’origine est menacé par la déforestation.