Fellow Prismo Aeropress photo numéro 1
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Fellow Prismo Aeropress

FELLOW-PRISMO

Fellow Prismo est l'accessoire indispensable pour la cafetière Aeropress pour tout amateur d'expresso. Son système de vanne couplé au filtre permanent troué au laser au micron fonctionne sur le principe d'un filtre pressurisé du fait de sa sortie unique.

NB : Le produit ne contient pas de Bisphénol A

25,00 € TTC
Quantité
Rupture de stock

Type d'extraction
Aeropress
Catégories
Méthodes Douces
Numéro d'article
FELLOW-PRISMO

Le Fellow Prismo est équipée d'une valve en silicone qui ne laisse le café s'écouler que sous une pression précise.

Vous obtiendrez ainsi des expressos avec une belle crema.

L'Aeropress s'utilise de deux manières (voir la vidéo ci-dessous) et pour faciliter la méthode classique, Fellow a inventé l'accessoire Prismo.

Son entretien est d'une extrême simplicité, un simple filet d'eau suffit.

La boite contient :

  • un Primo
  • une notice

Conseil d'utilisation :

Introduction

Pour vous préparer un café avec un AeroPress vous allez avoir besoin des ingrédients et accessoires suivants :

  • un AeroPress,
  • 14g de café en grain (ou moulu),
  • 220ml d'eau,
  • un chronomètre,
  • un moulin à café,
  • une bouilloire,
  • un mug ou tasse assez grande et stable

Étape 1

Si vous partez du café en grain vous devez dans un premier temps moudre 14g de café légèrement plus grossièrement que pour une cafetière filtre.

Étape 2

Assemblez les deux parties de votre AeroPress en plaçant la ventouse sur le repère 4 et posez le piston vers le bas sur une surface plane.

Étape 3

Allumez votre bouilloire et une fois l'eau chaude, posez un filtre sur le couvercle de l'AeroPress et humidifiez le avec l'eau chaude.

Étape 4

Posez l'entonnoir sur l'AeroPress et versez votre café moulu. Si vous ne disposez pas d'une balance de précision 14g correspondent à une dose et demi avec la cuillère fournie.

Étape 5

Versez l'eau dans votre AeroPress jusqu'à la graduation 3 afin de pré-infuser votre café. Démarrez votre chronomètre pour une minute.

Étape 6

Mélangez le tout avec la spatule fournie et faisant attention à ce qu'il y est le moins de mouture possible sur les bords.

Étape 7

Versez le reste d'eau jusqu'au bord de votre AeroPress.

Étape 8

Refermez l'AeroPress avec le filtre et serrez fort.

Étape 9

Une fois la minute terminée penchée délicatement votre AeroPress de 45° degré et attendez 15 secondes.

Étape 10

Posez votre AeroPress sur votre tasse et pressez très doucement votre café jusqu'à extraction complète.

Fin

Vous n'avez plus qu'à déguster. Vous avez la possibilité de rajouter jusqu'à 50% d'eau en plus dans votre tasse, votre café révélera alors tous ses parfums et arômes. Ce mode d'emploi est une des nombreuses façons d'utiliser votre AeroPress, nous vous donnerons d'autres recettes ou vous-mêmes n'hésitez pas à jouer avec votre AeroPress.

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