Pur cacao - 150gr

Pur cacao - 150gr | photo 1
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Si vous êtes en quête d'une délicieuse poudre de cacao sans ajout de sucre, parfaitement adaptée à la pâtisserie et à la cuisine, la poudre de cacao pure MONBANA est faite pour vous. D'une qualité exceptionnelle, arborant une teinte rouge bordeaux, cette poudre de cacao pure est tout simplement splendide.

6,50 € TTC

43,33 €/kilo

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Le cacao d’origine Monbana est fabriqué à partir de fèves sélectionnées pour leurs qualités gustatives et aromatiques. Séchées, grillées, broyées finement, les fèves libèrent le meilleur de leur saveur et de leur arôme. La poudre extra-fine obtenue permet une excellente utilisation en pâtisserie ainsi qu’en préparation pour boissons.

Conseil d'utilisation :

D’arôme et de saveur très puissants, la poudre de cacao s’utilise normalement additionnée de 2 à 3 fois son poids de sucre dans la préparation de petits déjeuners boissons, goûters, desserts et entremets.

Composition :

- Cacao en poudre
- Correcteur d'acidité : E501

Traces éventuelles de :

Céréales contenant du gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, céleri et sulfites.

Valeurs énergétiques pour 100 g :

- Valeur énergétique : 1688 kJ / 407 kcal
- Matières grasses : 21 g
- dont acides gras saturés : 13 g
- Glucides : 16 g
- dont sucres : 0.4 g
- Fibres : 30 g
- Protéines : 24 g
- Sel : 0.04 g

À conserver dans l'emballage d'origine fermé de façon hermétique. À transporter et à conserver dans un endroit propre, à l'abri de la chaleur (5-25°C) et de l'humidité (max 70%).

DLUO conseillée de 24 mois

Chocolats
Traditionnels
Conditionnement
Boîte 150gr
Poids
0,15 kg
Numéro d'article
120131
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