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Coffret café : Nos 5 cafés d'exception - 5x250g
Coffret café Classique composé de 5 arabicas d'exception que nous suivons et torréfions depuis de nombreuses années. Une qualité constante et une torréfaction adaptée à chaque récolte nous permettent de vendre ces cafés toute l'année. Découvrez-les en dégustant quelques carrés de chocolat Cluizel.
- Brésil - Blend 25 - 250g
- Colombie - La Pradera Tabi Honey BIO - 250g
- Éthiopie - Sidamo Nyala BIO - 250g
- Éthiopie - Moka Guji Shakiso Qararo BIO - 250g
- Salvador - El Manzano Projet zéro pesticide - 250g
- Tablette Mokaya noir 75% - Chocolatier Cluizel - 70g
Brésil - Blend 25 - 250g
Ce café offre un bel équilibre de tasse et une attaque franche sur des notes de fruits secs et de cacao, qui laisse place à des arômes gourmands et persistants. Texture ample et riche, le corps est généreux. L'acidité est bien maîtrisée, douce, parfaite pour une extraction expresso.
Colombie - La Pradera Tabi Honey BIO - 250g
Rond et équilibré, ce micro lot de variété Tabi offre une belle sucrosité sur des notes de fruits jaunes et de miel.
Éthiopie - Sidamo Nyala BIO - 250g
Fraîcheur et gourmandise s'inviteront à votre dégustation grâce à des notes délicates de fruits jaunes et de jasmin.
Éthiopie - Moka Guji Shakiso Qararo BIO - 250g
Un café fruité et agréable, un corps rond, des notes de framboise & de citron.
Salvador - El Manzano Projet zéro pesticide - 250g
Un nez intense et puissant de fruits rouges qui s'illustre parfaitement en tasse avec un profil rond et une texture liquoreuse très plaisante.
Tablette Mokaya noir 75% - Chocolatier Cluizel - 70g
Les fèves de la plantation Mokaya nous ont permis de créer une tablette Chocolat de Plantation Noir Bio 75% de cacao d'exception bio, sans gluten et végan, aux notes de fruits exotiques, de cacao grillé et de fruits secs. La plantation Mokaya est située dans la région du Chiapas, qui s’étend jusqu’aux frontières du Guatemala. Près de 2 000 ans avant notre ère, les Mokayas, peuple indigène de pêcheurs, y consommaient déjà une boisson à base de pulpe ou de graines de cacao : le premier « chocolat » du monde, alors appelé « kakawa ».
Grande valisette
*En cas de rupture de stock de l'un des produits, nos équipes le remplaceront par un autre d'une valeur équivalente ou supérieure.
DLUO conseillée de 1 an