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Coffret cafés d'Éthiopie, le berceau du café - 6 sachets de 250g
KG42275
Coffret café composé de 6 cafés éthiopiens. Découvrez-les en dégustant quelques carrés de chocolat Cluizel.
- Éthiopie - Pure Alaka BIO - 250g
- Éthiopie - Moka Nekemte Forest Ground BIO - 250g
- Éthiopie - Moka Lekempti - 250g
- Éthiopie - Yirgacheffe Banko Gotiti - 250g
- Gabicha Éthiopien BIO - 250g
- Éthiopie - Sidamo Nyala - 250g
- Tablette Plantation Mokaya noir 75% - Chocolatier Cluizel - 70g
65,54 €
- 5 %
69,00 €
Éthiopie BIO - Pure Alaka - 250g
Il s'agit d'un café nature, n'ayant subi aucun traitement avant ou après récolte. Son séchage sur lits africains lui apporte une légère note de fermentation naturelle. À la dégustation, on retrouve des notes de fruits jaunes, rappelant la pêche et l'abricot, marqué par une finale en bouche sur des notes d'agrumes. Afin de sublimer les arômes de ce moka, il est conseillé de le déguster en méthode douce avec une filtration lente.
Éthiopie BIO - Moka Nekemte Forest Ground - 250g
Un café subtil aux arômes délicats évoquant les "marrons Suisse" et les bonbons enrobés sucrés.
Éthiopie - Moka Lekempti - 250g
Une attaque corsée, marquée par le caractère propre des cafés dits « natures ». On retrouve ces notes de cuir, de pain grillé, d'épices. La torréfaction blonde lui confère un certain équilibre sans excès d'amertume.
Éthiopie - Yirgacheffe Banko Gotiti - 250g
Avec son caractère ensoleillé, ce café révèle une palette florale douce et harmonieuse, relevée de notes fruitées et juteuses d'ananas, apportant une agréable sensation de légèreté.
Gabicha Éthiopien BIO - 250g
Récompensé pour son profil aromatique, ce mélange maison offre une belle acidité en tasse se traduisant par des saveurs exotiques et des notes de fruits rouges.
Éthiopie - Sidamo Nyala BIO - 250g
Fraîcheur et gourmandise s'inviteront à votre dégustation grâce à des notes délicates de fruits jaunes et de jasmin.
Éthiopie - Sidamo Nyala - 250g
Fraîcheur et gourmandise s'inviteront à votre dégustation grâce à des notes délicates de fruits jaunes et de jasmin.
Tablette Plantation Mokaya noir 75% - Chocolatier Cluizel - 70g
Ce chocolat noir 75% bio, végan et sans gluten, est issu de la plantation Mokaya, située dans le Chiapas mexicain. Berceau historique du cacao, cette région fut le lieu de consommation du tout premier chocolat, le « kakawa », il y a près de 4 000 ans. En dégustation, cette tablette d'exception révèle des notes de cacao grillé, de fruits exotiques et de fruits secs
Grande valisette
DLUO conseillée de 1 an
*En cas d’indisponibilité de l’un des produits composant ce coffret, nous nous réservons la possibilité de le remplacer par un produit équivalent, de valeur et de qualité comparables.
Coffrets cadeaux
Coffrets cafés
Poids
1,90 kg
Numéro d'article
KG42275
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