Cafetière Tricolate + 100 filtres
La cafetière nomade grand volume qui vient d'Australie !
Elle possède un certain nombre de fonctionnalités innovantes qui la distinguent comme l'infuseur de café filtre le plus avancé à ce jour.
BPA et BPS free
Elle possède un certain nombre de fonctionnalités innovantes qui la distinguent comme l'infuseur de café filtre le plus avancé à ce jour.
BPA et BPS free
Pour une stabilité thermique et une durabilité optimales, l'appareil est fabriqué en plastique Tritan®. Tritan® ne contient pas de BPA, de BPS ou d'autres bisphénols. C'est un plastique transparent qui conserve sa couleur et sa brillance même après des centaines de cycles de lave-vaisselle. La mallette de transport est en polypropylène (PP) qui est également sans BPA et sans danger pour les aliments. L'appareil est moulé par injection en Australie.
Par soucis environnemental, la marque Tricolate a décidé de bannir l'emballage.
La douchette de répartition a été conçue pour disperser l'eau uniformément sur le café non seulement à une hauteur constante, mais également à un débit spécifique.
Une saturation plus efficace peut être obtenue pour la partie fleurie de l'infusion, en mouillant tout le marc de café en quelques secondes sans qu'il soit nécessaire de remuer.
Les parois verticales font que tout le café est dans l'eau tout le temps.
Le papier fabriqué en Allemagne offre une structure de pores plus cohérente. Avec une taille de filtre plus petite que les autres appareils, vous obtenez moins de traces de papier dans votre café.
Le lit d'infusion plat de 80 mm de large augmente la surface et permet un contact plus régulier entre l'eau et le café, ce qui se traduit par une extraction plus importante.
Obtenez des rendements d'extraction beaucoup plus élevés que jamais. Goûtez au café qui a plus d'équilibre, de douceur et de clarté.
Utiliser 15g de café pour 250 ml d'eau bouillante
Verser 35g d'eau, ramasser et agiter l'infuseur. Laisser fleurir pendant 35 secondes, puis verser l'eau restante et agiter à nouveau. Votre infusion totale doit être comprise entre 3 et 4 minutes.
Utiliser 30g de café pour 500 ml d'eau bouillante
Verser 65g d'eau, ramasser et agiter l'infuseur. Laisser fleurir pendant 35 secondes, puis verser l'eau restante et agiter à nouveau. Votre infusion totale doit être comprise entre 3 et 4 minutes.
Utiliser 10g de café pour 220 ml d'eau bouillante
Verser 25g d'eau, ramasser et agiter l'infuseur.
Laisser fleurir pendant 35 secondes, puis verser à nouveau l'eau restante, à 1 min 30 dans le tourbillon d'infusion. Votre infusion totale devrait être comprise entre 5 min 30 et 6 min 30.
Utiliser 15g de café pour 330 ml d'eau bouillante
Verser 35g d'eau, ramasser et agiter l'infuseur. Laisser fleurir pendant 35 secondes, puis verser à nouveau l'eau restante, à 2 minutes dans le tourbillon d'infusion. Votre infusion totale devrait être comprise entre 5 min 30 et 6 min 30.
Utiliser 20g de café pour 440 ml d'eau bouillante
Verser 45g d'eau, ramasser et agiter l'infuseur. Laisser fleurir pendant 35 secondes, puis verser le reste de l'eau, à 2 min 30 dans le tourbillon d'infusion à nouveau. Votre infusion totale devrait être comprise entre 5 min 30 et 6 min 30.
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Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique unique avec une signature gustative inédite.
Nos cafés sont décaféinés par des procédés entièrement naturels et ne présentent aucune trace de résidus chimiques. Contrairement à la plupart des décaféinés proposés sur le marché, leur impact carbone est réduit grâce à l’optimisation de leur transport maritime : la décaféination a lieu au plus près des zones de production. Une moitié de l’usinage se fait directement dans le pays d’origine, en Colombie, l’autre partie directement en Europe au plus proche des entrepôts de notre importateur.
Ambassadeurs de leur terroir, ces grands crus d’exception associent l’identité de leur lieu de culture à la singularité de leur producteur. Traçables jusqu’à la ferme ou la parcelle, ces cafés hors du commun sont le reflet d’une histoire, d’une vision passionnée alimentée par l’ambition de l’excellence. Rares, la quantité de sacs disponible à l’année est très limitée !
La fine fleur des plantations à travers le monde directement dans votre tasse. Ces cafés de spécialité sont issus des meilleurs lots d’une région de production. Leurs terres d’origine et les savoir-faire paysans confèrent toute leur typicité gustative à ces cafés pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Les cafés certifiés biologiques sont issus d’un mode de production respectueux de l’environnement, des ressources naturelles, de la biodiversité, de l’équilibre des écosystèmes et également du bien-être des producteurs et des consommateurs. La certification s’obtient en répondant à des normes et des critères très strictes en matière de production et de conditionnement. Des organismes certifiés réalisent ainsi régulièrement des audits relatifs à la qualité pour valider ou non la certification biologique des récoltes.
Contribuer à la préservation des forêts, aider des producteurs à vivre de leurs cultures, sensibiliser les populations locales sont autant d'actions que nous menons grâce à notre label : Bio Ethics Coffee.
Cette distinction est attribuée aux cafés qui correspondent à nos critères de qualité ainsi qu'à des valeurs éthiques défendant la durabilité, l'engagement humain et la traçabilité. À travers ce label, nous nous engageons à reverser 10% des ventes des cafés concernés à notre association partenaire "Cœur de forêt" et participons à leur projet en Bolivie.
Innovants et de haute qualité, les « cafés de forêt » soutiennent une agriculture paysanne respectueuse des forêts primaires et des espèces endémiques. Nos interlocuteurs éthiopiens sélectionnent avec soin des producteurs travaillant en forêts sauvages d’altitude ou en agroforesterie avec la volonté de faire progresser la qualité de leurs récoltes. Ils établissent avec eux un lien unique sur le long terme, les conseillent pour perfectionner leurs process et versent des primes à la récolte de cerises rouges pour encourager leur démarche et diversifier leurs revenus.
Disponibles en quantité très limitée, ces cafés sont issus des forêts de Guji, Wallagga, Jimma et Kaffa.
Largement impliquées dans les fermes, les femmes représentent plus de 70% de la main d’œuvre dans les champs de caféiers, à la récolte ou au tri des grains. Pourtant, uniquement 20% d’entre elles sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec leurs conjoints) et seulement 10% sont entrepreneures.
L’éducation des enfants et le confort du foyer sont directement liés au revenu de ces femmes cultivatrices, l’augmenter c’est impacter positivement leur qualité de vie et celle de leurs familles.
Créée par notre importateur de café vert, Belco, la distinction « Women Coffee » soutient ces productrices en identifiant leurs cafés.
Le label Bird Friendly est une certification créée par le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) appartenant au zoo national situé à Washington.
Très réglementé, il est l’une des références dans le milieu de l’environnement.
L’intégralité de ses normes vise à protéger la biodiversité, à mettre en avant la durabilité des plantations représentées et à souligner les efforts mis en place pour conserver l’habitat des oiseaux endémiques.
Les fermes labellisées Bird Friendly doivent d’abord être certifiées biologiques puis répondre à d’autres critères supplémentaires en matière de préservation des espèces. Contrôlées pour la diversité et la taille des arbres, les plantations doivent fournir une couverture d’ombre d’au moins 40%. Les arbres d’ombrage forment une canopée, soit un environnement forestier pouvant accueillir une faune et une flore riches. Acteurs en faveur de l’écologie, ils agissent sur de nombreux problèmes environnementaux et font partie intégrante de la préservation des écosystèmes.
Pour de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs en déclin, les fermes favorisant la culture sous ombrage offrent un important refuge tandis que leur habitat d’origine est menacé par la déforestation.