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Assortiment cafés biologiques 6 horizons - 6 sachets de 250G
Nous avons sélectionné 6 cafés issus de l'agriculture biologique qui feront voyager votre palais tout en respectant la nature :
- Colombie BIO - Paramo Madre Tierra - 250g
- Colombie BIO - Comuneros La Pradera - 250g
- El Greengo BIO - 250g
- Éthiopie BIO - Sidamo Nyala - 250g
- Gabicha Éthiopien BIO - 250g
- Honduras BIO - Marcala Ceiba - 250g
Colombie BIO - Paramo Madre Tierra - 250g
Une attaque douce, un corps rond et équilibré sur des notes de canne à sucre et de cacao. Un café généreux et agréable, qui a fait l’unanimité sur notre table de cupping et qui se déguste aussi bien en expresso qu'en méthode douce.
Colombie BIO - Comuneros La Pradera - 250g
Une très belle acidité contrôlée associée à de délicates notes aromatiques de citron, de miel et d'agrumes.
Honduras BIO - Marcala Ceiba - 250g
Un café complexe, très aromatique, sur des notes boisées et chocolatées. On retrouve tout d'abord des arômes de céréales et de noisettes grillées créant une sensation puissante en bouche. Ce café a été noté 83/100
Gabicha Éthiopien BIO -250g
Récompensé pour son profil aromatique, ce mélange maison offre une belle acidité en tasse se traduisant par des saveurs exotiques et des notes de fruits rouges.
El Greengo BIO - 250g
Observation olfactive : gourmand & chocolaté.
Observation gustative : une attaque ronde, avec un corps intense et bien équilibré. Une belle longueur en bouche puissante et gourmande.
Éthiopie BIO - Sidamo Nyala - 250g
Fraîcheur et gourmandise s'inviteront à votre dégustation grâce à des notes délicates de fruits jaunes et de jasmin.
DLUO conseillée de 1 an