Meilleur Expresso de France - Blend Maison - café en grain

Meilleur Expresso de France - Blend Maison - café en grain | 250g
  • Meilleur Expresso de France - Blend Maison - café en grain | 250g
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CG42383

Notre assemblage emblématique se réinvente dans une version plus expressive.

L'Éthiopie, la Colombie et le Rwanda s'associent pour un résultat généreux et fruité. Trois terroirs, façonnés par des processus nature, lavés et anaérobies, se rejoignent dans un profil vif et gourmand.

12,90 € TTC

51.60€/kilo

Existe aussi en :
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Remises en sachet KG*
1 à 5 kg 6 à 11 kg 12 kg +
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*Offre réservée aux sachets kilo. Non cumulable avec d'autres réductions.

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Joris Pfaff

Joris Pfaff

Vice Champion de France
Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014

L'avis de Joris


Un café au tempérament affirmé, qui ravira les passionnés de profils expressifs. Le voyage gustatif se déploie en trois temps : d'abord l'ananas flambé, dont la chaleur caramélisée enveloppe le palais. Puis la grenade, acidulée. Enfin le cacao, qui referme la dégustation sur une note ronde et enveloppante.

Pays producteur
Colombie
Ethiopie
Rwanda
Pays producteur
Colombie
Ethiopie
Rwanda
Altitude de plantation
> de 1000 m > de 1000 m
Altitude de plantation
> de 1000 m
Traitement
Anaérobique
Nature & Lavé
Traitement
Anaérobique
Nature & Lavé
Variété botanique
Arabica
Variété botanique
Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Torréfaction
Robe de moine Robe de moine
Torréfaction
Robe de moine
Intensité du café
n°3/5 : Équilibré n°3/5 : Équilibré
Intensité du café
n°3/5 : Équilibré
Scoring Q grader
86/100
Scoring Q grader
86/100
Types de café
Assemblage Maison
Types de café
Assemblage Maison
Notes aromatiques
Ananas
Cacao
Grenade
Notes aromatiques
Ananas
Cacao
Grenade
Famille aromatique
les Fruités les Gourmands les Fruités
les Gourmands
Famille aromatique
les Fruités
les Gourmands

DLUO conseillée de 1 an

Récompensé, puis réinventé

Ce blend a marqué notre histoire en décrochant le titre de Meilleur Expresso de France. Fidèles à notre exigence, nos maîtres torréfacteurs continuent de le faire évoluer au fil des récoltes, raison pour laquelle la médaille ne figure plus sur nos étiquettes. Ses proportions demeurent un secret précieusement gardé.
Né pour l'expresso, il se révèle tout aussi bien en café allongé ou en filtre. Un profil qui séduira particulièrement les connaisseurs et les amateurs de notes fruitées et gourmandes.

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