Sweet Blend BIO - Blend Maison - café en grain

  • NOUVEAUTÉ
Sweet Blend BIO - Blend Maison - café en grain | 250g
  • Sweet Blend BIO - Blend Maison - café en grain | 250g
  • Sweet Blend BIO - Blend Maison - café en grain | 250g
CG42465
Certifié Bio

Le Sweet Blend est un café en grain gourmand et équilibré !

Un café que nous conseillons en lungo pour une finale plus ronde et plus onctueuse.

9,00 € TTC

36.00€/kilo

Existe aussi en :
Conditionnement
Remises en sachet KG*
1 à 5 kg 6 à 11 kg 12 kg +
-5% -10% -15%

* Remises dégressives valables uniquement sur les sachets kilos

Qté
check_circle En stock

Joris Pfaff

Joris Pfaff

Vice Champion de France
Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014

L'avis de Joris


Un assemblage fait sur-mesure pour vous garantir une tasse équilibrée, ronde et onctueuse.

Pays producteur
Bolivie
Ethiopie
Pays producteur
Bolivie
Ethiopie
Plantation
Caranavi
Mancity
Plantation
Caranavi
Mancity
Altitude de plantation
1550 m à 2250 m
Altitude de plantation
1550 m à 2250 m
Période de récolte
Mai à Septembre
Novembre à Janvier
Période de récolte
Mai à Septembre
Novembre à Janvier
Méthode de cueillette
A la main A la main
Méthode de cueillette
A la main
Traitement
Café Lavé Café Lavé
Traitement
Café Lavé
Séchage
Lits de séchage
Sur Patios
Séchage
Lits de séchage
Sur Patios
Type d'assemblage
100% Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Intensité du café
n°2/5 : Doux n°2/5 : Doux
Intensité du café
n°2/5 : Doux
Scoring Q grader
84/100
Scoring Q grader
84/100
Types de café
Assemblage Maison
Types de café
Assemblage Maison
Labels
Certifié Bio Certifié Bio
Labels
Certifié Bio
Notes aromatiques
Chocolat au lait
Fleurs
Fruits rouges
Notes aromatiques
Chocolat au lait
Fleurs
Fruits rouges
Famille aromatique
les Gourmands les Gourmands
Famille aromatique
les Gourmands

DLUO conseillée de 1 an

Nos assemblages café

Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique avec une signature gustative inédite. 

Afin que nos assemblages café soient équilibrés et harmonieux, nos torréfacteurs doivent composer avec de nombreux éléments : tels que l'altitude de la plantation, les conditions climatiques, les variétés de caféiers et les méthodes de traitement.

Façonnés avec passion, nos assemblages café mettent en valeur les spécificités aromatiques de leurs terroirs d'origine.

chat Commentaires (0)
Note
Aucun avis n'a été publié pour le moment.