Éthiopie - Sidamo Nyala BIO - café moulu
Toute l'excellence de l'Éthiopie, entre finesse et arômes de fruits.
Issu d’un environnement forestier dense, ce café d’exception en appellation «Guji» est le fruit d’une production remarquable établie par les équipes de Dimtu sur le terroir d’Odo Shakiso. Il fait partie d’un système de polyculture incluant des fruits et légumes et de la canne à sucre. Cet écosystème donne naissance à des cerises de qualité avec une belle palette aromatique.
Certifié Biologique et Café de Forêt
32.40€/kilo
Joris Pfaff
Torréfaction 2018
L'avis de Joris
Fraîcheur et gourmandise s'inviteront à votre dégustation grâce à des notes délicates de fruits jaunes et de jasmin.
Certifié Bio
Certifié Bio
Jasmin
Jasmin
DLUO conseillée de 1 an