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Le Cinquante - café moulu
CM42379
Le 1er café 50% décaféiné*, 100% irrésistible – Validé en laboratoire - Médaillé de Bronze au Prix des Épicures 2025 !
Découvrez l’équilibre parfait entre arôme et légèreté : un mélange exclusif d’arabicas d’exception, mariant la douceur d’un café du Mexique naturellement décaféiné et l’élégance d’un cru du Salvador. Des notes gourmandes d’amandes, caramel, et une pointe fruitée d’abricot séché. Savourez-le à toute heure de la journée, du matin jusqu’au soir, en toute sérénité. Testé et approuvé par les laboratoires Eurofins – pour un café qui vous veut du bien.
*Taux de caféine présent dans l’assemblage réduit de 50,66%. Certifié par EUROFINS laboratoire indépendant. Analyse n°AR-23-AA-104189
9,50 €
TTC
38.00€/kilo
Existe aussi en :
Joris Pfaff
Vice Champion de France
Torréfaction 2018
Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014
L'avis de Joris
Ce café dévoile des arômes gourmands d’amandes et de caramel, subtilement relevés par des touches délicates de fruits jaunes et d’abricots séchés, offrant une expérience douce et équilibrée.
Continent
Amérique Centrale
Continent
Amérique Centrale
Pays producteur
Mexique
Salvador
Salvador
Pays producteur
Mexique
Salvador
Salvador
Altitude de plantation
> de 1000 m
Altitude de plantation
> de 1000 m
Variété botanique
Arabica
Pacas
Pacas
Variété botanique
Arabica
Pacas
Pacas
Type d'assemblage
100% Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Intensité du café
n°2/5 : Doux
Intensité du café
n°2/5 : Doux
Scoring Q grader
82,5/100
Scoring Q grader
82,5/100
Types de café
Décaféiné
Types de café
Décaféiné
Notes aromatiques
Abricot séché
Amande
Caramel
Fruits jaunes
Amande
Caramel
Fruits jaunes
Notes aromatiques
Abricot séché
Amande
Caramel
Fruits jaunes
Amande
Caramel
Fruits jaunes
Famille aromatique
les Gourmands
Famille aromatique
les Gourmands
DLUO conseillée de 1 an
Le Cinquante, médaillé de Bronze au Prix des Épicures 2025 !
Le 28 avril 2025, notre café Le Cinquante a remporté la médaille de Bronze au Prix des Épicures de l’Épicerie Fine, un concours de référence dans le secteur gastronomique. Les jurés – chefs, journalistes et épiciers fins – évaluent les produits selon des critères stricts : goût, originalité, fabrication, aspect et packaging.
Cette récompense vient saluer le caractère unique, la qualité artisanale et le concept innovant de notre café. Mais elle souligne surtout le travail d’équipe passionné qui a donné vie à ce projet.
Le Cinquante, c’est l’alliance du goût, du savoir-faire... et d’une belle aventure collective 🏆
À déguster sans limites, du matin au soir :
Grâce à sa teneur réduite en caféine, ce café s’adapte à tous vos moments de la journée, sans compromettre votre plaisir.
Une exclusivité en France :
Élaboré à partir d’un arabica d’exception décaféiné de manière naturelle, ce café est une première sur le marché français.
Sélectionné, testé, approuvé :
Plébiscité par des experts et certifié par les laboratoires Eurofins, référence mondiale des analyses alimentaires, pour une qualité irréprochable.
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