Prestige 1930 - Blend Maison - café en grain


Prestige 1930 - Blend Maison - café en grain | 250g
  • Prestige 1930 - Blend Maison - café en grain | 250g
  • Prestige 1930 - Blend Maison - café en grain | 250g
CG41076

Le mélange café constamment réinventé pour vous offrir l'excellence à chaque gorgée.

Un café que nous perfectionnons depuis trois générations et qui combine la finesse de trois origines pures prestigieuses. Lorsque vous le dégusterez, vous découvrirez une douceur et une richesse aromatique remarquables avec des nuances de fruits et de fleurs. Osez et vous serez agréablement surpris par ses subtilités.


9,82 € TTC

39.28€/kilo

Existe aussi en :
Conditionnement
Remises en sachet KG*
1 à 5 kg 6 à 11 kg 12 kg +
-5% -10% -15%

* Remises dégressives valable uniquement sur les sachets kilos

Quantité
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Joris Pfaff

Joris Pfaff

Vice Champion de France
Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014

L'avis de Joris


Observation olfactive : Fin et fruité
Observation gustative : L'attaque est douce, les notes aromatiques sont subtiles et délicates. Un café d'une grande fraîcheur sur des notes d'agrumes.

Pays producteur
Brésil
Ethiopie
Nicaragua
Pays producteur
Brésil
Ethiopie
Nicaragua
Altitude de plantation
> de 1000 m > de 1000 m
Altitude de plantation
> de 1000 m
Traitement
Café Lavé Café Lavé
Traitement
Café Lavé
Variété botanique
100% Arabica
Variété botanique
100% Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Type d'assemblage
100% Arabica
Torréfaction
Robe de moine Robe de moine
Torréfaction
Robe de moine
Intensité du café
Équilibré Équilibré
Intensité du café
Équilibré
Classification café
Assemblage Maison
Classification café
Assemblage Maison
Répertoire aromatique
Agrumes
Délicat
Fruité
Répertoire aromatique
Agrumes
Délicat
Fruité

DLUO conseillée de 1 an

Nos assemblages café

Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique avec une signature gustative inédite. 

Afin que nos assemblages café soient équilibrés et harmonieux, nos torréfacteurs doivent composer avec de nombreux éléments : tels que l'altitude de la plantation, les conditions climatiques, les variétés de caféiers et les méthodes de traitement.

Façonnés avec passion, nos assemblages café mettent en valeur les spécificités aromatiques de leurs terroirs d'origine.

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