Brésil - Curupira Projet Bob-O-Link Bio - café moulu


  • NOUVEAUTÉ
Café du Brésil BIO | Région Sul de minas | 250g moulu
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CM42267

Protégez la forêt et savourez un café d'exception avec Bob-o-link Curupira !

Inspiré par Curupira, l'esprit protecteur de la forêt amazonienne, ce café met en valeur les grains de plus petite taille, issus d'une agriculture familiale durable.


7,30 € TTC

29.20€/kilo

Existe aussi en :
Conditionnement
Mouture
Quantité
starVictime de son succès !

Joris Pfaff

Joris Pfaff

Vice Champion de France
Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014

L'avis de Joris


En bouche, ce café présente un corps gourmand avec des nuances de caramel et de fèves de cacao.

Continent
Amérique du Sud
Continent
Amérique du Sud
Pays producteur
Brésil
Pays producteur
Brésil
Région de production
Sul de Minas
Région de production
Sul de Minas
Altitude de plantation
1100 m
Altitude de plantation
1100 m
Méthode de cueillette
Manuelle et Sélective
Méthode de cueillette
Manuelle et Sélective
Traitement
Café Nature - Voie sèche Café Nature - Voie sèche
Traitement
Café Nature - Voie sèche
Séchage
Sur Patios
Séchage
Sur Patios
Variété botanique
Arabica - Blend de variétés
Variété botanique
Arabica - Blend de variétés
Intensité du café
Équilibré Équilibré
Intensité du café
Équilibré
Scoring Q grader
83/100
Scoring Q grader
83/100
Labels
Certifié Bio Certifié Bio
Labels
Certifié Bio
Notes aromatiques
Caramel
Fèves de cacao
Notes aromatiques
Caramel
Fèves de cacao
Répertoire aromatique
Gourmand Gourmand
Répertoire aromatique
Gourmand

DLUO conseillée de 1 an

Un café responsable et savoureux

  • Lutte contre le gaspillage : Valorisation des grains habituellement jetés, pour une production plus durable.
  • Soutien aux petits producteurs : Meilleure rémunération pour les caféiculteurs, garantissant un revenu stable.
  • Qualité exceptionnelle : Un café riche en saveurs, avec une densité et une complexité aromatique uniques.
  • Prix accessible : moins cher que les cafés de taille supérieure, pour un plaisir gustatif sans culpabilité.
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