100% Arabica
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
Famille aromatique : les Fruités
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100% Arabica
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
Famille aromatique : les Fruités
100% Arabica
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
Famille aromatique : les Boisés
Arabica / Robusta
Intensité du café n°5/5 : Très fort
Famille aromatique : les Épicés
100% Arabica
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
Famille aromatique : les Gourmands
100% Arabica
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
Famille aromatique : les Gourmands
100% Arabica
Intensité du café n°2/5 : Doux
Famille aromatique : les Gourmands
100% Arabica
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
Famille aromatique : les Gourmands
100% Arabica
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
Famille aromatique : les Gourmands
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Intensité du café n°3/5 : Équilibré
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100% Arabica
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
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100% Arabica
Intensité du café n°2/5 : Doux
Famille aromatique : les Gourmands
100% Arabica
Intensité du café n°2/5 : Doux
Famille aromatique : les Gourmands
100% Arabica
Intensité du café n°3/5 : Équilibré
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Arabica / Robusta
Intensité du café n°4/5 : Fort
Famille aromatique : les Gourmands
100% Arabica
Intensité du café n°4/5 : Fort
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Intensité du café n°2/5 : Doux
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Famille aromatique : les Floraux
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Famille aromatique : les Gourmands
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Intensité du café n°2/5 : Doux
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Intensité du café n°3/5 : Équilibré
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Arabica / Robusta
Intensité du café n°4/5 : Fort
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Famille aromatique : les Fruités
Découvrez notre Sélection de Cafés en Grain : Un Voyage Unique au pays du café de spécialité.
Bienvenue dans notre univers dédié à la passion du café en grain. Ici, chaque amateur de café trouvera son bonheur parmi une sélection méticuleuse des meilleurs grains de café du monde. Que vous soyez adepte des cafés en grain biologique, du café en grain 100% arabica, du café de spécialités en grain ou du café décaféiné en grain, vous trouverez votre bonheur chez nous.
Notre engagement en tant qu’artisan torréfacteur?
Vous offrir un voyage sensoriel unique à travers des cafés d'exception, sélectionnés avec soin pour leur qualité supérieure et leur profil aromatique incomparable. Tous nos cafés en grain sont fraichement torréfiés dans notre atelier de torréfaction des Yvelines, à Villennes sur seine, pour vous garantir la fraîcheur des arômes et ainsi vivre une expérience gustative incroyable.
Pourquoi Choisir le Café en Grain ?
Le café en grain est le choix privilégié des connaisseurs. Contrairement au café pré-moulu, le café en grain conserve toute sa fraîcheur et ses arômes jusqu'au moment de la mouture. Cela permet une expérience gustative plus riche et plus intense, où chaque tasse révèle la complexité et la subtilité des notes aromatiques du café. Nous facilitons également la conservation des grains de cafés avec nos sachets 100% recyclables made in France, équipés d’un zip hermétique et d’une valve fraîcheur.
Notre Gamme de café en grain : Une Célébration de la Diversité.
Notre gamme de 50 cafés en grain est une célébration de la diversité et de la richesse des terroirs caféicoles. Des hauteurs volcaniques du Guatemala aux vallées luxuriantes de l’Éthiopie et aux montagnes mystérieuses de l'Inde, chaque café est le reflet d’un terroir et de conditions d’agricultures spécifiques aux régions qui le produisent. Que vous préfériez un café doux et fruité, un café corsé et épicé ou un équilibre parfait entre acidité et amertume, notre sélection répond à toutes les préférences.
Engagement social et durable.
Grâce à la qualité de notre sourcing, nous sommes heureux d’être en contact direct avec des producteurs locaux dans les principaux pays producteurs de cafés. Garantissant non seulement un café de la plus haute qualité, mais aussi le respect et le contrôle de pratiques agricoles saines et durables. Chaque achat contribue à soutenir les communautés productrices de café, en favorisant une économie plus juste et en préservant l'environnement.
Conseils d'Expert pour une Expérience Optimale.
Pour une dégustation optimale, découvrez nos conseils d'expert sur la mouture et la préparation de votre café. Que vous soyez adepte de l'espresso, du café filtre, propriétaire d’une machine à café en grain ou d’un moulin à café, nous vous guidons pour révéler le meilleur de chaque grain.
Rejoignez la Communauté des amateurs de Café en Grain.
Explorez notre sélection et laissez-vous guider par votre curiosité et votre palais. Rejoignez notre communauté de passionnés et partagez votre amour pour le café de qualité. Pour toute question ou conseil personnalisé, notre équipe d'expert est à votre disposition au 0139748269.
Vivez l'expérience du café en grain avec nous et transformez chaque tasse de café en un moment de plaisir et de découverte.
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Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique unique avec une signature gustative inédite.
Nos cafés sont décaféinés par des procédés entièrement naturels et ne présentent aucune trace de résidus chimiques. Contrairement à la plupart des décaféinés proposés sur le marché, leur impact carbone est réduit grâce à l’optimisation de leur transport maritime : la décaféination a lieu au plus près des zones de production. Une moitié de l’usinage se fait directement dans le pays d’origine, en Colombie, l’autre partie directement en Europe au plus proche des entrepôts de notre importateur.
Ambassadeurs de leur terroir, ces grands crus d’exception associent l’identité de leur lieu de culture à la singularité de leur producteur. Traçables jusqu’à la ferme ou la parcelle, ces cafés hors du commun sont le reflet d’une histoire, d’une vision passionnée alimentée par l’ambition de l’excellence. Rares, la quantité de sacs disponible à l’année est très limitée !
La fine fleur des plantations à travers le monde directement dans votre tasse. Ces cafés de spécialité sont issus des meilleurs lots d’une région de production. Leurs terres d’origine et les savoir-faire paysans confèrent toute leur typicité gustative à ces cafés pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Les cafés certifiés biologiques sont issus d’un mode de production respectueux de l’environnement, des ressources naturelles, de la biodiversité, de l’équilibre des écosystèmes et également du bien-être des producteurs et des consommateurs. La certification s’obtient en répondant à des normes et des critères très strictes en matière de production et de conditionnement. Des organismes certifiés réalisent ainsi régulièrement des audits relatifs à la qualité pour valider ou non la certification biologique des récoltes.
Contribuer à la préservation des forêts, aider des producteurs à vivre de leurs cultures, sensibiliser les populations locales sont autant d'actions que nous menons grâce à notre label : Bio Ethics Coffee.
Cette distinction est attribuée aux cafés qui correspondent à nos critères de qualité ainsi qu'à des valeurs éthiques défendant la durabilité, l'engagement humain et la traçabilité. À travers ce label, nous nous engageons à reverser 10% des ventes des cafés concernés à notre association partenaire "Cœur de forêt" et participons à leur projet en Bolivie.
Innovants et de haute qualité, les « cafés de forêt » soutiennent une agriculture paysanne respectueuse des forêts primaires et des espèces endémiques. Nos interlocuteurs éthiopiens sélectionnent avec soin des producteurs travaillant en forêts sauvages d’altitude ou en agroforesterie avec la volonté de faire progresser la qualité de leurs récoltes. Ils établissent avec eux un lien unique sur le long terme, les conseillent pour perfectionner leurs process et versent des primes à la récolte de cerises rouges pour encourager leur démarche et diversifier leurs revenus.
Disponibles en quantité très limitée, ces cafés sont issus des forêts de Guji, Wallagga, Jimma et Kaffa.
Largement impliquées dans les fermes, les femmes représentent plus de 70% de la main d’œuvre dans les champs de caféiers, à la récolte ou au tri des grains. Pourtant, uniquement 20% d’entre elles sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec leurs conjoints) et seulement 10% sont entrepreneures.
L’éducation des enfants et le confort du foyer sont directement liés au revenu de ces femmes cultivatrices, l’augmenter c’est impacter positivement leur qualité de vie et celle de leurs familles.
Créée par notre importateur de café vert, Belco, la distinction « Women Coffee » soutient ces productrices en identifiant leurs cafés.
Le label Bird Friendly est une certification créée par le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) appartenant au zoo national situé à Washington.
Très réglementé, il est l’une des références dans le milieu de l’environnement.
L’intégralité de ses normes vise à protéger la biodiversité, à mettre en avant la durabilité des plantations représentées et à souligner les efforts mis en place pour conserver l’habitat des oiseaux endémiques.
Les fermes labellisées Bird Friendly doivent d’abord être certifiées biologiques puis répondre à d’autres critères supplémentaires en matière de préservation des espèces. Contrôlées pour la diversité et la taille des arbres, les plantations doivent fournir une couverture d’ombre d’au moins 40%. Les arbres d’ombrage forment une canopée, soit un environnement forestier pouvant accueillir une faune et une flore riches. Acteurs en faveur de l’écologie, ils agissent sur de nombreux problèmes environnementaux et font partie intégrante de la préservation des écosystèmes.
Pour de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs en déclin, les fermes favorisant la culture sous ombrage offrent un important refuge tandis que leur habitat d’origine est menacé par la déforestation.